Social Icons

Pages

30 Ağustos 2012 Perşembe

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi
MALZEMELER
* 3 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz İçi
* 1 Dilim Bayat Ekmek İçi
* 1/2 Demet Maydanoz
* 2 Diş Sarımsak
* 2-3 Dal Taze Soğan
* 2 Çorba Kaşığı Tahin
* 4-5 Kaşık Zeytinyağı
* 1/2 Limon suyu
* Karabiber,Kırmızı Tozbiber,Tuz

YAPILIŞI
Taze soğan ve maydanozu yıkayıp, ince ince kıyın. Sarımsağı ezin. Daha sonra ceviz içi, ıslatılmış bayat ekmek, maydanoz, taze soğan ve sarımsağı ekleyin. Zeytinyağı, tahin, limon suyu, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ilave edip çatalla iyice ezin. Salata veya meze olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sayfamızı Beğenmenizle
Mutluluk Duyarız